volontariato.lazio.it - Il portale del volontariato nel Lazio

La Giornata Mondiale dell’Alimentazione

Nell’arco dell’ultimo secolo la temperatura del pianeta sta aumentando costantemente. Alcune correnti di pensiero accusano l’intervento umano di aver causato il cosiddetto surriscaldamento globale aumentando l’effetto serra tramite l’emissione di gas nocivi all’atmosfera terrestre, altre correnti concordano nel dire che la maggior efficacia dell’effetto serra nel trattenere il calore sia un fenomeno naturale. Infatti l’effetto serra è un fenomeno naturale che è sempre esistito, ma dalla rivoluzione industriale in poi sono stati rilasciati in aria ingenti quantitativi di gas serra che hanno iniziato a intrappolare eccessive quantità di calore.

I cambiamenti sono già in atto e stanno portando milioni di persone a cambiare il loro stile di vita. Nel 1988 è stato fondato l’IPCC, ente scientifico delle Nazioni Unite con 2 mila scienziati provenienti da 160 stati che hanno studiato il cambiamento climatico, il loro lavoro ha portato al Protocollo di Kyoto nel 1997, ma solamente nel 2005 è diventato vincolante con la firma della Russia. Sono esposte al pericolo di estinzione molte biodiversità, piante che col passare degli anni e delle temperature mutate potrebbero sparire, le popolazioni che attualmente vivono appena sopra il livello del mare saranno costrette a spostarsi in altre zone creando scompigli geopolitici.

Le conseguenze del cambiamento climatico interesseranno tutti coloro che dipendono da attività legate a pesca, acquacoltura e dell’agricoltura non irrigua. E proprio per questo come ogni anno il 16 ottobre 2008, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, ci sarà l’opportunità di denunciare la piaga che colpisce 862 milioni di persone malnutrite in tutto il mondo, a causa degli effetti del surriscaldamento globale che obbligano queste popolazioni a migrare verso zone più fertili, unica alternativa ad una vita piena di miseria e sofferenze.

Zoom