ImmagiFare la sostenibilità alimentare. Il Riuso

Nuovo appuntamento con la campagna di educazione alimentare A Modo Bio   18/09/2008

Settembre2008. Tornano le serate A Modo bio, promosse da Cesv e Spes, Centri di Servizio per il Volontariato del Lazio e continua il viaggio tra i simboli, le tradizioni, i riti dell'alimentazione dell'uomo nello spazio e nel tempo iniziate nel 2001.
Dopo Furono detti briganti, i due appuntamenti che hanno animato la terrazza di via dei mille a luglio torniamo con ImmagiFare la sostenibilità alimentare.
In queste due incontri si parlerà della cultura, delle buone prassi del riuso alimentare e del futuro del biologico.
Il primo appuntamento è per giovedì 18 settembre 2008, dalle ore 20.30, presso la sede di Cesv e Spes in via dei mille 6 a Roma, con un incontro sul tema del riuso.
Sono previsti gli interventi:
- Da consumarsi entro, non buttarlo! L’alimentazione cum granu salis di Padre Giovanni LaManna;
- Un bon pasto o dûa trei giorni. Pratiche alimentari e cultura del riuso di Marco D’Aureli;
- Dire, fare, mangiare. Assaggi - Le ragioni dell’acqua cotta. Canti di sapore contadino del Gruppo musicale Ven’trupéa.
Per ulteriori informazioni: Numero Verde 800.633563.
Visualizza la locandina della serata:

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