Giro del mondo in dieci piatti

Coopi organizza un corso di cucina internazionale e solidale   12/02/2008

Parte il 28 febbraio 2008 il corso di cucina internazionale organizzato da Coopi Lazio; ogni giovedì sera, per dieci serate, a partire dalle ore 20.00, il rappresentate di un paese cucinerà insieme ai partecipanti al corso i piatti tipici della propria tradizione, accompagnando la lezione con storie e curiosità legate al territorio.
I partecipanti riceveranno delle dispense con le ricette, l’elenco degli strumenti da utilizzare e una scheda del paese a cui appartiene il piatto. Sono previsti incontri con piatti di Pakistan, Turchia, Romania, Senegal, Messico, Uzbekistan, Iran, Perù, Brasile e Marocco; fuori corso si potrà assistere ad una lezione sulla cucina giapponese.
L’intero incasso verrà devoluto al Coopi per finanziare il progetto in Sierra Leone, che si propone d’aiutare i bambini soldato e le donne vittime di violenza.
Gli incontri si terranno presso l’Ambasciata Britannica, in via XX settembre 80, a Roma; la lezione va prenotata almeno un giorno prima, mandando un’email a: edallamassara@yahoo.com, oppure telefonando al 349.3904958.
Per maggiori informazioni sul progetto in Sierra Leone:

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