A Cisterna di Latina CastaNovello 2010

Evento promosso dall’associazione di volontariato R2   22/10/2010

L’associazione di volontariato R2 executive team‚ organizza una giornata di degustazione tra i sapori del vino e delle castagne.
L’evento si svolgerà mercoledì 10 novembre 2010 alle ore 20.00 presso il ristorante Green Line H.D. a Cisterna di Latina.
Il menù del giorno prevede:
- Sufflè di ricotta di bufala;
- Guanciale croccante e miele di castagno;
- Risotto mantecato con funghi porcini e vin novo;
- Tortiglioni brasato di manzo e marroni;
- Medaglioni di tacchi nella farciti con castagne e pecorino romano;
- Bocconcini di patate e zucca dorati con farina di castagne;
- Insalata di lattuga‚ finocchi e agrumi;
- Cuore caldo al cioccolato e armagnac con croccante di castagne.
Con degustazione di diverso vini novelli.
Per informazioni e prenotazioni: 349.6477481‚ 329.0763107‚ presidenza.r2@virgilio.it  

Per saperne di più:
Locandina

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