Roma non Spreca

Presentata la piattaforma alimentare della solidarietà a Roma   10/12/2003

Si stima che a Roma è possibile recuperare ogni anno 8.500 tonnellate di alimenti da supermercati, ipermercati e mercati rionali; come se ogni abitante della Capitale sprecasse 12 euro al giorno di derrate alimentari, con i quali si potrebbero produrre oltre 13.000 pasti al giorno. L'iniziativa Roma non spreca - Piattaforma Alimentare della Solidarietà, presentata il 20 dicembre e promossa dalla Società Risorse per Roma, in collaborazione con il Centro Agroalimentare Romano - CAR, Multiservizi, Ama e le associazioni dei grossisti e produttori agricoli, mira a ridurre gli sprechi ed a recuperare la maggiore quantità di cibo, utilizzando i prodotti invenduti normalmente destinati alle discariche ma ancora buoni.
L’iniziativa è un’applicazione della legge n.55 del 2003, che consente la distribuzione delle merci per le organizzazioni non lucrative di utilità sociale, equiparandole al consumatore finale. Il primo modulo dell’iniziativa sarà attivo dal 12 gennaio, ma già da lunedì 22 dicembre sarà possibile telefonare al centralino del CAR (Centro Agroalimentare Romano) per raccogliere la disponibilità delle imprese e degli enti che vogliono partecipare all’iniziativa.
Centralino del CAR 06.50601235
dal lunedì al venerdì dalle 9.30 alle 16.00

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